Acompañados de arroz, cuscús, solos, en pintxo…La de pimientos rellenos de bacalao es una de esas recetas por la que, aunque laboriosa, merece la pena…
Merluza “De aquí y de anzuelo”, nos dijo la pescatera en el mercado. Con semejante presentación, no hay quien se resista. Y rebozadita tenía que…
Galettes bretonnes (crêpes de sarraceno) – Desde Bretaña con amor En un lugar de la Bretaña, de cuyo nombre nunca vamos a olvidarnos, degustamos los…
En casa somos muy de improvisación en la cocina pero también adoro los libros de cocina y guardo como un tesoro los libros de antes,…