Happy River Bilbao En el muelle de la Merced, pegadito a la parte vieja y frente al Mercado de la Ribera, encontramos un local…
Este fin de semana nos hemos dedicado a engalanar la casa para Navidad. En Barcarola estamos rodeadas de verde y no hemos hecho más que…
Los sábados por la mañana el plan por excelencia: ir al mercado, comprar, mirar y dejarte inspirar para las comidas de la semana. Y disfrutar…
¿Por qué Tomillo Limón? Si te gusta cocinar como a mí, estarás de acuerdo que las hierbas aromáticas te dan ese algo más, ese toque…
Reducción, reutización y reciclado. “Las tres erres”. Algo que nuestra abuelas ponían en práctica día a día, empezando por la comida, que no se desperdicia,…
Quizás sufra alteraciones, porque para gustos están los colores, y por aquí hay un pequeñín que dice que le falta un toque de rojo y…
Está siendo un verano fantástico en el Norte, como para no entrar en casa. Pero aún y todo, hay muchas tardes y mañanas en las…
El temporal está causando estragos en el Norte. En Donosti llevamos varios días pasados por agua. Literal. Sales de casa y te calas, para todo…
Salmón Gravadlax – Receta de El Atlas Comestible de Mina Holland Ya conoces mi afición por la cocina, esa deliciosa excusa para sentarnos alrededor de…
En esta ciudad siempre hay hueco para la tradición y en carnaval no podía ser menos. Ayer, domingo de carnaval, la esplanada frente a la…